Mandagens lækre måltid

I mandags stod vi hver i ser for sin del af måltidet og begge dele blev lækre og ikke som vi plejer at lave de retter.

Jeg stod for at lave en lækker og frisk sursød kartoffelsalat, og Mathias stod for torske/skrubbe fiskefrikadeller.

Frikadellerne smagte rigtig godt, men var meget mindre faste i kødet og anderledes i smagen end torske eller sejfrikadeller.

Det kan klart anbefales begge dele.

I morgen vil opskriften komme på kartoffelsalaten.